SIDRA NATURAL "ANGONES" Ver más grande

Sidra Natural "Angones"

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SIDRA NATURAL "ANGONES"

De una cuidada selección de las mejores variedades sidreras del Principado de Asturias, obtenemos este mosto.

En cajas de 6 unidades

Impuestos y transporte incluido

Por cada compra de 10 cajas del mismo producto, recibirá una caja adicional sin cargo

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18,50 € impuestos inc.

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De una cuidada selección de las mejores variedades sidreras del Principado de Asturias, obtenemos el mosto que a continuación se lleva a nuestra bodega de depósitos. Allí, es conducida la fermentación gracias al control independiente de temperatura. Posteriormente, coincidiendo con los primeros menguantes del año, se realizan los trasiegos y la sidra pasa a su siguiente fase, el reposo y la maduración en toneles de castaño. Solo así se obtiene una sidra fresca, de color pajizo, aroma afrutado y suave al paladar. Sidra natural de calidad y con un marcado estilo propio.

Tipo de sidra: Natural «tradicional».

Alcohol: 6% Vol.

Envase: Botella de 70 cl.

Manzana: Mezcla de variedades sidreras, Control de maduración, Recogida a mano, Seleccionada a mano.

Mayado: Lobular (no rayado)

Maceración: No.

Mosto: Mosto «flor» y «torcipié» (últimas fracciones del prensado)

Fermentación: Alcohólica <16oC y Maloláctica <15oC, en depósitos de acero inoxidable y toneles de madera de castaño. Temperatura de servicio: 12-14oC

Conservación: Lugar ligeramente ventilado y oscuro. Temperatura ambiente inferior a 15oC. Humedad óptima: 70%

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